手拍黄瓜

手拍黄瓜

手拍黄瓜的做法说明

天气热的时候总想吃点凉菜,不油腻,清凉舒畅。手拍黄瓜,做法简单,值得尝试。

手拍黄瓜的食材和调料

黄瓜一条
三瓣
老干妈一勺
两勺
少许
生抽一勺
香菜少许
少许
少许

手拍黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜洗干净,对半切,再把一半的黄瓜再对半切。然后切成小块。

  2. 2.

    用保鲜袋装起来,用刀面拍一拍。

  3. 3.

    把拍好的黄瓜倒进一个大碗中。

  4. 4.

    取一个干净的碗,把所有的调料都放进碗里,搅拌均匀。

  5. 5.

    把调好的汤水倒入黄瓜的碗里,就可以放冰箱冷藏了。

  6. 第6步.

    这是准备去冰箱冷藏的手拍黄瓜

    手拍黄瓜的做法步骤 第6步

小贴士

用保鲜袋装起来拍,是不想拍黄瓜的时候到处飞溅,这样干净又卫生。

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