自制芋泥
自制芋泥的做法与步骤
- 1.
芋头切小块，放入锅中蒸熟。趁热压成泥状。
- 2.
锅烧热放入猪油，烧热加入芋泥，搅拌至芋泥吸收完油，加白砂糖，牛奶。直至芋泥成稀状即可。
小贴士
1.加猪油能让芋泥更香，但要视芋头的量来添加，太多的话猪油会喧宾夺主，芋泥只有猪油味。
2.牛奶量视芋头的含水量来添加。
芋头切小块，放入锅中蒸熟。趁热压成泥状。
锅烧热放入猪油，烧热加入芋泥，搅拌至芋泥吸收完油，加白砂糖，牛奶。直至芋泥成稀状即可。
1.加猪油能让芋泥更香，但要视芋头的量来添加，太多的话猪油会喧宾夺主，芋泥只有猪油味。
2.牛奶量视芋头的含水量来添加。
