梅干菜肉饼

梅干菜肉饼的做法与步骤

1. 1.

   先把一半的高筋面粉，糖，酵母，温水混合均匀

2. 2.

   加入另一半高筋面粉，盐，搅拌均匀，厨师机揉面至扩展阶段，膜不需特别薄

3. 3.

   烤箱发酵半小时

4. 4.

   取出面团，分成12份，揉成小面团，松弛10分钟

5. 第5步.

   包入炒好的梅干菜肉末

   
6. 第6步.

   擀成薄片，放锅中，中小火烤至焦黄色