猪骨高汤

猪骨高汤

猪骨高汤的做法说明

拉面用,太浓了………熬了分块冻起来,一小冰块做一次差不多

猪骨高汤的食材和调料

猪骨(棒骨一半
鸡腿一半

猪骨高汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪骨鸡骨剃干净肉,用剪刀剪下来也行。用滚水烫过,拿出来冲水 加点油炒,然后加盖满的水煮。撇沫,直到煮出白汤

  2. 2.

    鸡腿可以拿来做叉烧卷

小贴士

肉剃的干净沫子就少很多。。。。。撇沫子真的太烦啦

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