蔓越莓花生酱香小饼干

蔓越莓花生酱香小饼干的做法说明
就是喜欢花生酱的香味和蔓越莓的颜色,终于找到了这两者完美结合的方法,超简单,你也试试吧。
蔓越莓花生酱香小饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打至颜色稍变浅。
- 2.
倒入打散的鸡蛋,用打蛋器搅打至完全混合,呈蓬松轻盈状态。
- 3.
倒入花生酱,用打蛋器搅打至彻底混合
- 4.
倒入面粉和蔓越莓,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
- 5.
把混合物倒在案板上,用手搓成2CM的长条,将长条用油纸裹紧放入冰箱,冷冻1小时。
- 6.
把冻硬的长条用刀切成厚约1CM的小圆片
- 7.
把小圆片放在烤盘上,然后将烤盘放入预热好180℃的烤箱,烤15分钟,美味出炉!
小贴士
糖粉和蔓越莓可根据个人口味增减,烘焙时间根据自家烤箱温度调整,千万不要烤胡哦!