卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的做法说明

自己动手,美味又放心

卤鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑600g
八角4个
桂皮1块
适量
适量
老抽适量
生抽适量
甘草5粒
香叶4片
辣椒适量

卤鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    大火烧沸煮8分钟

    卤鹌鹑蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过冷水用铲逐个敲破壳

    卤鹌鹑蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有调料放入奶锅烧沸2分钟,焖2分钟然后放入蛋再煮2分钟

    卤鹌鹑蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放置冰箱隔天吃味道好极了😊

    卤鹌鹑蛋的做法步骤 第4步

小贴士

最后一定要放置几个小时,蛋入味才好吃哟

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