比港式茶餐厅还美味！蜜汁叉烧，绝对让你吃了就停不下来！
比港式茶餐厅还美味！蜜汁叉烧，绝对让你吃了就停不下来！的做法说明
听奶奶说，她这辈子没听过爷爷说什么甜言蜜语，但爷爷的那一句话，却让她甜蜜了一辈子：“我这辈子只会做一道菜，就是你最爱的那一道”爷爷的这句话，是最不甜蜜却也是最甜蜜的一句话... .
这道菜，是我跟爷爷学来的，一道带着情感的菜
比港式茶餐厅还美味！蜜汁叉烧，绝对让你吃了就停不下来！的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉切成块，牙签刺出孔
- 第2步.
将除蜂蜜之外的所有材料加入肉中，并用手搅拌均匀
- 第3步.
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时
- 第4步.
将烤箱温度预热至200度；烤盘垫锡纸，将肉平铺到烤盘上，烘烤约6分钟
- 第5步.
我用的是Fotile的大烤箱，烘烤时间全程不到10分钟，如果其他品牌的小烤箱，则需50分钟左右
- 第6步.
拿出烤盘，将肉翻转，刷一层蜂蜜，再入烤箱烤1分钟即可出炉
- 第7步.
将烤盘再放入烤箱烤1分钟左右
- 第8步.
出炉
- 第9步.
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小贴士
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