炸腐皮卷

炸腐皮卷的做法与步骤

1. 1.

   肉末，葱切碎，荸荠切碎，拌勺，加入半个鸡蛋，搅匀。

2. 2.

   加盐，酱油，料酒，搅匀。

3. 第3步.

   把肉末抹在腐皮上。

   
4. 第4步.

   卷成长条，用剩的半个鸡蛋液刷在腐皮上封口。

   
5. 第5步.

   切块油炸。