第2烤 戚风8寸 不粘模具有点凹陷
第2烤 戚风8寸 不粘模具有点凹陷的做法说明
第2次烤戚风，正好公公生日，顺便也练手了，买的粘模还没到，这次用低筋面粉烤的，整个过程有进步，蛋糕有长高，脱模后有塌陷的现象，奶油打发不熟练，打的太硬了😂看着涂好奶油的蛋糕忍不住想笑，老公说很像小作坊做的样子，纪念纪念。。。
第2烤 戚风8寸 不粘模具有点凹陷的做法与步骤
- 第1步.
长高了
- 第2步.
很漂亮 没有开裂
- 第3步.
蛋白没有打发好塌陷了
- 第4步.
就地取材 转盘😂
- 第5步.
没刀 用水果刀切的
- 第6步.
奶油打的太硬，没有学裱花 胡乱涂抹的😜
- 第7步.
失败的奶油
- 第8步.
最后改进了的奶油
