大扇贝洗净，开水焯，脱壳
底油，放入蒜末炒，炒出香味后，放入扇贝炒
放入一点生蒜末，出香味，起锅；
放入美极酱油、芥末调味，放入瓶中，放冰箱
青芥末明虾球蒜香青芥末蜂蜜鸡块青芥末扇贝葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台葱香脆饼（附青芥末奶油芝士）和民居食屋的牛油煎扇贝plus（不带壳的纯扇贝肉）扇贝小炒皇(大头菜，卷心菜，扇贝丁)蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）川香扇贝肉（香辣炒扇贝肉）
