五色糯米饭
五色糯米饭的做法说明
五色糯米饭是广西壮族自治区特色小吃
五色糯米饭的食材和调料
| 紫叶饭 | 1把 |
| 黄花 | 2把 |
| 红叶饭 | 1把 |
| 枫叶 | 1把 |
五色糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
菜市买回来的紫叶饭洗干净切段放三碗水煮开过滤出汁
- 第2步.
黄花清水冲洗一下也是放三碗水煮开过滤取汁备用
- 第3步.
红叶饭也是洗净切段煮开过滤取汁放凉备用
- 第4步.
枫叶洗净晒干水剁碎风干一夜泡水两天过滤取汁拿铁锅加热到九十度左右放凉泡米
- 第5步.
所有材料的汁泡米12小时，白色是原味直接拿冷水浸泡就可以
- 第6步.
我用高压锅隔水蒸20分钟即可
- 第7步.
出锅了
