香菇虾仁炒饭【山姆厨房】
香菇虾仁炒饭【山姆厨房】的做法说明
快手好吃！
准备时间：5min
制作时间：10min
香菇虾仁炒饭【山姆厨房】的做法与步骤
- 第1步.
金钱菇提前90分钟用清水泡软，切成薄片
- 第2步.
口蘑切成薄片，青豆洗净，白虾仁解冻。
- 第3步.
锅中倒入油，放入虾仁翻炒，淋入少许白葡萄酒，虾仁变色后放入青豆、口蘑、香菇翻炒片刻后放入米饭，放入鲍汁、盐，翻炒均匀。
- 第4步.
另起锅，倒入食用油，油热后放入虾片，虾片略炸1分钟即可捞出。
- 第5步.
将炒好的饭铺在虾片上，撒入奶酪屑即可
