豆腐脑制作
豆腐脑制作的做法说明
100克干豆泡四小时！连豆一共加900毫升水！用豆浆机果蔬冷饮细打，打成豆浆，用滤网过滤，煮开后放置一小会儿！约85°！把1.5克约一小平勺葡萄糖酸内酯用10毫升水融开，将豆浆冲到放内脂的容器里面，盖盖保温静置20分钟就OK了！简单吧？呵呵
豆腐脑制作的做法与步骤
- 第1步.
100克干豆泡水四小时以上
- 第2步.
用豆浆机果蔬冷饮细打成豆浆
- 第3步.
过滤
- 第4步.
将豆浆煮开放置到85°，将葡萄糖酸内酯1.5克或者2克用10毫升水融开，将热豆浆冲到葡萄糖酸内酯的容器里面。
- 第5步.
盖上盖子保温静置20分钟以上，就大功告成了！
小贴士
1.水加豆一共是900毫升
2.一定记住是把热豆浆冲进葡萄糖酸内酯里面哦！
