南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)

南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)

南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的做法说明

我自己已经怀孕7个月了,但是一点都不影响我对美食的热爱,特别是自己亲手制作的过程,很享受,老公吃后对我的鼓励更是让我有更多的信心!很多年轻人现在都不愿意动手做自己喜欢吃的东西,我就觉得吧,如果你想做,请不要在意别人对你的看法,做自己喜欢的事情,让开心变的简单!南瓜🎃君是我第一次这样做,做法其实很简单,我只用了1个多小时,喜欢的朋友谢谢你们对我的肯定

南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的食材和调料

南瓜500g
糯米粉按需添加
红豆200g
200g
花生30ml
葡萄干按需添加

南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将南瓜洗干净,蒸熟,大约5~10分钟

    南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红豆先用水泡2~3个小时,再放入电压力锅,调至豆类

    南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红豆蒸好后,放入搅拌机或料理机,打碎

    南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅内放入花生油,油热后,将红豆放入锅内,加入冰糖或白砂糖,将火调到最小,充分烧干水分。

  5. 第5步.

    我不喜欢豆沙太油腻了,所以放油比较少,炒好后就是这个样子,装入盒子里,备用

    南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的做法步骤 第5步
  6. 6.

    蒸好后的南瓜,稍放凉后不烫手,加入适量的冰糖或者白沙糖(口味自己调节),再放入糯米粉,和面至不沾手,不沾砧板为宜,条状,用刀切成小块,约大拇指长。

  7. 第7步.

    加入做好的红豆沙,揉圆

    南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用牙签轻轻压成米字

    南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放一粒葡萄干,蒸5~7分钟

    南瓜饼 我的南瓜君🎃(简约版)的做法步骤 第9步
  10. 10.

    啦啦啦~南瓜君出炉咯!

小贴士

1.包豆沙的时候要速度快一点,不然后面的南瓜糯米会干
2.蒸时要在蒸盘上刷油,不然容易粘着

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