香葱炒蚕豆

香葱炒蚕豆的做法说明
翡翠油绿,正是新鲜蚕豆上市的季节,清香的味道非常诱人。蚕豆一上市,也就意味着离夏天不远了。妈妈说口感鲜甜,颜色重青的才是一碗好蚕豆。
香葱炒蚕豆的做法与步骤
- 第1步.
剥好的蚕豆冲洗,沥干水

- 第2步.
一大把葱切葱花

- 第3步.
热油锅(油可稍多),葱爆香

- 第4步.
倒入蚕豆、按口味放糖(可偏多)一起翻炒,适量热水淋在蚕豆四周,放适量盐继续翻炒,起锅装盘。


翡翠油绿,正是新鲜蚕豆上市的季节,清香的味道非常诱人。蚕豆一上市,也就意味着离夏天不远了。妈妈说口感鲜甜,颜色重青的才是一碗好蚕豆。
剥好的蚕豆冲洗,沥干水

一大把葱切葱花

热油锅(油可稍多),葱爆香

倒入蚕豆、按口味放糖(可偏多)一起翻炒,适量热水淋在蚕豆四周,放适量盐继续翻炒,起锅装盘。
