鸡蛋布丁

鸡蛋布丁的做法与步骤

1. 1.

   打入两个鸡蛋加入糖和柠檬汁用筷子快速的打。白糖没融化就放一会等它融化。

2. 2.

   把牛奶上锅煮沸腾，冒泡就好了。

3. 3.

   把煮好的牛奶趁热慢慢的倒入装鸡蛋的盆子里，边倒边搅拌，（一定要搅拌，倒牛奶的时候一定要慢）不然就要把鸡蛋烫熟。

4. 4.

   然后把搅拌好的牛奶过滤两遍

5. 5.

   放在容器里用保鲜膜封口，用牙签在保鲜膜上扎几个小口

6. 第6步.

   先把水烧开在把布丁放上去中小火蒸大概15分钟，就好了