日式烧果子

日式烧果子

日式烧果子的做法说明

无油无糖口感却异常好的烧果子

日式烧果子的食材和调料

低筋面粉90克
炼乳80克
泡打粉2克
鸡蛋黄1个
巧克力和豆沙馅适量
玉米淀粉适量做手粉

日式烧果子的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄打入炼乳中,搅拌均匀

    日式烧果子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低粉和泡打粉,拌匀

    日式烧果子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入冰箱冷藏半个小时

    日式烧果子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团分成六等份,包入豆沙馅,做成自己想要的造型

    日式烧果子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱150度预热,150度烘烤20分钟

    日式烧果子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    巧克力用微波炉融化,用牙签画上眼睛和翅膀

    日式烧果子的做法步骤 第6步

小贴士

面团黏黏的最好盖上保鲜膜直接放入冰箱冷藏,我放入了保鲜袋中,面团儿太黏不好移动,包豆沙馅的时候最好旁边备一点手粉,面团太粘了

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