巧克力淡甜面包
巧克力淡甜面包的做法说明
这是一个基础的淡甜味面包坯
喜欢软甜味道的可以多加10克糖
我喜欢额外淋上巧克力酱，枫糖浆，抹果酱，奶酪酱等等
可以吃到不同的风味
或者加上70克左右的果干，也是极好的
巧克力淡甜面包的做法与步骤
- 第1步.
后油法揉至接近完全，温暖湿润处发酵至戳洞不变形。排气滚圆入圆模，温暖湿润处发酵至2.5倍大
- 第2步.
190度中层45分钟左右。放凉切块淋酱，开吃
这是一个基础的淡甜味面包坯
喜欢软甜味道的可以多加10克糖
我喜欢额外淋上巧克力酱，枫糖浆，抹果酱，奶酪酱等等
可以吃到不同的风味
或者加上70克左右的果干，也是极好的
后油法揉至接近完全，温暖湿润处发酵至戳洞不变形。排气滚圆入圆模，温暖湿润处发酵至2.5倍大
190度中层45分钟左右。放凉切块淋酱，开吃
