九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干

九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干

九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法说明

猕猴桃的营养价值远超过其他水果,它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素,还有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的食材和调料

低筋面粉100g
黄油80g
40g
鸡蛋1个
芝麻2g
抹茶粉15g
可可粉10g

九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化,加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,揉成面团。

    九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团分成3:1:1三份,大面团加入抹茶粉,其中一个小面团加入可可粉。

    九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄色面团揉成圆柱状,抹茶面团擀成长方形,包在黄色面团外;可可面团擀薄,包裹在绿色面团外,入冰箱冷冻10分钟后取出切片。

    九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在猕猴桃芯周围放芝麻装饰。

    九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热,170度烤10-12分钟即可

    九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法步骤 第7步

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