花椒叶煎饼

花椒叶煎饼

花椒叶煎饼的做法说明

春天正是万物复苏的季节,一道道野菜已冲击了下厨房,殊不知花椒树也正在发芽,每到这个季节就吵着妈妈给做花椒芽煎饼,淡淡的香味配上鸡蛋面粉摊成煎饼,别提有多好吃啦

花椒叶煎饼的食材和调料

花椒芽或花椒叶一把
面粉200克
550克
鸡蛋5个
适量
适量

花椒叶煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    普通面粉加水,搅拌到无面疙瘩细腻的面糊

    花椒叶煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入切碎的花椒芽

    花椒叶煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋盐,搅拌均匀

    花椒叶煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅烧热放入油,转动锅,均匀的粘一层油,把多余的油到小碗中,加入一勺面糊,转动锅均匀的粘上面糊

    花椒叶煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开小火,一面熟后用木铲子翻面,直到另外一面熟透,全程要小火哦,已经闻到香味啦,趁热赶紧吃一个吧

    花椒叶煎饼的做法步骤 第5步

小贴士

用不粘锅!!!全程小火哦

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