艾叶鸡蛋糕

艾叶鸡蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白，蛋黄分离

   
2. 第2步.

   蛋白加入白糖，打成奶油状。

   
3. 第3步.

   艾叶

   
4. 第4步.

   艾叶汁。我是加水，捣碎的。

   
5. 第5步.

   一小半碗，估计100克。

   
6. 第6步.

   蛋黄，五汤勺面粉，加艾叶汁，搅拌均匀。

   
7. 第7步.

   最后把把蛋白加入刚才搅拌好面粉加蛋黄里面。二者搅拌均匀。最后倒入抹油的新碗里，上锅蒸15分钟。

   
8. 第8步.

   很松软。