快版拉丝银耳羹

快版拉丝银耳羹

快版拉丝银耳羹的做法说明

一碗银耳羹
香糯滑腻
绵长的拉丝
总会揪出不一样的记忆

快版拉丝银耳羹的食材和调料

银耳一朵
红枣六颗
莲子20颗
百合一小把
其他枸杞等随意加

快版拉丝银耳羹的做法与步骤

  1. 1.

    所有食材洗净 银耳掰成最碎的片片,也可以干银耳直接压碎。

  2. 2.

    洗净的各类食材放入锅中,加够水,浸泡一夜。

  3. 3.

    第二天直接开火🔥炖,大火煮开,转小火,直至粘稠拉丝。

小贴士

煮制过程中,一定要定时搅拌,防止黏锅。

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