馄饨烧麦

馄饨烧麦的做法说明
简单快手的一个小方子,在其它地方看到过的一个方子,不错哒,可以自己修改内容自由搭配。我自己改了一下调料,很不错的味道哦。
馄饨烧麦的做法与步骤
- 第1步.
一定要选用三分肥七分瘦的肉哦,那个部位的都没关系,关键在于不能全瘦肉,口感会比较柴。剁肉末。
- 第2步.
胡萝卜剁末。
- 第3步.
玉米粒剁碎。
- 第4步.
加耗油,淀粉。
- 第5步.
加味极鲜,胡椒粉。
- 第6步.
拌匀。备用,温度高的的话,记得冷藏一下再包。
- 第7步.
馄饨皮把角剪圆,包起来会漂亮些哦。
- 第8步.
包馅儿喽,包多包少随意啦 。
- 第9步.
包好如下图哦。大火蒸十五到二十分钟左右哦。不用焖,到时间直接拿出来。
- 第10步.
裹了秘制辣椒油。味道棒棒哒。
小贴士
关于调料,喜欢的亲们其实可以加或者不加,全凭个人喜好哦。