宝宝细面
宝宝细面的食材和调料
| 火龙果红心 | 一个半 |
宝宝细面的做法与步骤
- 第1步.
用料理机把切好的火龙果粉碎分离
- 第2步.
榨出新鲜的火龙果汁，不加水，放入面里
- 第3步.
来回在盆里揉到面光，手光，揉的差不多成圆形
- 第4步.
用保鲜膜包上，醒半个小时
- 第5步.
分出三小个，看自己的情况而定，用压面机来回压
- 第6步.
如果觉得面软，或者粘！一定要放面粉，来回压， 我大概压了七八次！这样面硬点。来回多压，压出来的比较直
- 第7步.
面条压出来以后不要撒手，直接手捆着拿着面条在面盆里来回粘面，比撒面好两点，不爱粘，不爱乱，摆放的整齐，然后放在晾面架上晾干就可以了，不懂的加我微信945839928
小贴士
注意火龙果不加水，纯火龙果汁做面
