香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼的做法说明

马鲛鱼营养含量: 由于以鱼虾等水生动物为食,故马鲛鱼生得浑身肥满,是一种经济价值 较高的海产优质鱼类。 据分析,每百克鱼肉含蛋白质19.1克,脂肪2.5克,并含多种维生素等。 马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

香煎马鲛鱼的食材和调料

马鲛鱼3片(约8两)

香煎马鲛鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    马鲛鱼片用盐抹匀,腌半小时

    香煎马鲛鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅内放油,放入姜片、葱末爆香,捞出姜片和葱末,放入马鲛鱼,煎至一面金黄,然后翻面,直至两面都金黄,就好了。撒上小葱。

美食资讯

香煎马鲛鱼相关菜谱大全