鸡蛋皮卷煎

鸡蛋皮卷煎的做法与步骤

1. 第1步.

   准备2个鸡蛋倒在碗里

   
2. 第2步.

   放入少许面粉，

   
3. 第3步.

   用打蛋器打散

   
4. 第4步.

   打成糊状

   
5. 第5步.

   倒入平底不粘锅中，小火煎成蛋皮

   
6. 第6步.

   煎好备用

   
7. 第7步.

   拌肉馅，放姜末，葱末，盐，味精，花椒面，酱油都不要太多，在放少许面粉，注意同学们肉不要太肥，我这次做的肉就有点肥啦

   
8. 第8步.

   把肉馅铺在蛋皮上

   
9. 第9步.

   把肉馅放在蛋皮里卷好，上锅蒸，自己掌握时间，熟啦就行

   
10. 第10步.

    蒸熟出锅，切片就可以吃啦，美美哒