传统艾草青团
传统艾草青团的做法说明
明天就是清明节了，做点应景的糕点吃吃。第一次做有些图片忘记拍了。不喜欢花生芝麻白糖的可以换成豆沙。
传统艾草青团的做法与步骤
- 第1步.
第一步做馅料，把花生和芝麻炒熟炒香，花生去掉皮衣
- 第2步.
第二步花生和芝麻打成粉末不用太碎。
- 第3步.
第三步，花生碎加入芝麻碎再加入白糖拌匀。馅料就这样做好了，放一边备用。
- 第4步.
青团皮的做法，第一步，艾草留下叶子把梗去掉，洗净后放锅里过一遍热水水。然后用料理机打稀烂。
- 第5步.
第二步，糯米粉加入白糖和打成稀烂的艾草再加入滚烫的开水。
- 第6步.
第三步，揉成面团。
- 第7步.
第四步，捏一点面团包入先前做好的馅料，最后放锅上去蒸15到20分钟。
- 第8步.
这是我做的(｡･ω･｡)ﾉ♡
- 第9步.
满满的陷很好吃，不喜欢吃甜的就少放点糖。
