火腿肠鸡蛋饼

火腿肠鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   大概一碗面粉放盆里边浇水边用筷子搅拌，水加到面粉呈浓稠酸奶状，打入五六个鸡蛋，继续顺着一个方向搅拌，

   
2. 第2步.

   放入切好的火腿肠丁，葱花碎，盐，继续搅拌匀，静置几分钟，平底锅放油，七八分热的时候，把搅匀的蛋液舀一勺倒入，端起平底锅左右摇晃到蛋液流满锅底

   
3. 第3步.

   一面煎熟，翻面煎，