酱料汁香煎豆腐

酱料汁香煎豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好原材料

   
2. 第2步.

   生姜、大蒜切成末

   
3. 第3步.

   蒜苗叶子和小葱叶子切碎

   
4. 第4步.

   用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用

   
5. 第5步.

   电饼铛预热，刷上一层油，豆腐切片放入煎至下面煎黄后翻一面再煎一分钟

   
6. 第6步.

   均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可

   
7. 第7步.

   撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了，没有电饼铛的话用平底锅也可以。