桃酥零失败-甜度适中,小个10个量

桃酥零失败-甜度适中,小个10个量

桃酥零失败-甜度适中,小个10个量的做法说明

这款同样适合新手做,好好按配方做,不会失败。甜度适中。泡打粉和苏打粉可放不不放,放了酥,不放脆但不硬。都好吃。

桃酥零失败-甜度适中,小个10个量的食材和调料

面粉110克
细砂糖40克
色拉油50克
全蛋液20克(约半个蛋)
泡打粉1/2勺(可省略)
苏打粉1/4勺(可省略)

桃酥零失败-甜度适中,小个10个量的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将蛋液加糖拌至糖粒尽可能消失,加油,拌匀 2、面粉和泡打粉、苏打粉混合好 3、粉类过筛入前面拌好的半液体中 4、拌好,成面团状 5、进冰箱冷藏15分钟 6、烤箱预热约十分钟 7、拿出在烤盘上压扁,边缘纹路自然裂开,撒芝麻,压一下 8、烤箱170度,15分钟,注意颜色到微黄即可

    桃酥零失败-甜度适中,小个10个量的做法步骤 第1步

小贴士

*要口感稍脆,可以减少全蛋液的量,这样出来的面团也会稍干和硬,烤后就会变脆

美食资讯

桃酥零失败-甜度适中,小个10个量相关菜谱大全