桃酥零失败-甜度适中,小个10个量

桃酥零失败-甜度适中,小个10个量的做法说明
这款同样适合新手做,好好按配方做,不会失败。甜度适中。泡打粉和苏打粉可放不不放,放了酥,不放脆但不硬。都好吃。
桃酥零失败-甜度适中,小个10个量的做法与步骤
- 第1步.
1、将蛋液加糖拌至糖粒尽可能消失,加油,拌匀 2、面粉和泡打粉、苏打粉混合好 3、粉类过筛入前面拌好的半液体中 4、拌好,成面团状 5、进冰箱冷藏15分钟 6、烤箱预热约十分钟 7、拿出在烤盘上压扁,边缘纹路自然裂开,撒芝麻,压一下 8、烤箱170度,15分钟,注意颜色到微黄即可
小贴士
*要口感稍脆,可以减少全蛋液的量,这样出来的面团也会稍干和硬,烤后就会变脆