凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽的做法与步骤

1. 第1步.

   自己生的黄豆芽

   
2. 第2步.

   水烧开后 放入黄豆芽 焯熟 水再次沸腾后大约再煮三到五分钟

   
3. 第3步.

   黄瓜切丁

   
4. 第4步.

   胡萝卜切丁

   
5. 第5步.

   把焯好的豆芽和切好的黄瓜胡萝卜放在容器里 撒盐

   
6. 第6步.

   炒锅上油 待油九成热 迅速放入花椒粒 花椒粒变色后 再用漏勺将花椒粒捞出 将花椒油倒在凉菜上（省事一点儿的做法是直接倒香油也可）

   
7. 第7步.

   拌匀即可