蟹味菇春笋火腿汤

蟹味菇春笋火腿汤

蟹味菇春笋火腿汤的做法说明

火腿是自家腌制的,除一勺黄酒外,没有加任何调味品,保存食材的原汁原味。

蟹味菇春笋火腿汤的食材和调料

火腿50g
蟹味菇200g
春笋100g
黄酒一勺

蟹味菇春笋火腿汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    火腿洗净切丝

    蟹味菇春笋火腿汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入砂锅,加适量水,黄酒一勺,烧开转小火

    蟹味菇春笋火腿汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    笋焯水后切丝,蟹味菇洗净备用

    蟹味菇春笋火腿汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入笋丝,蟹味菇烧开转小火煲半小时。

    蟹味菇春笋火腿汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    根据个人口味调节咸淡。

    蟹味菇春笋火腿汤的做法步骤 第5步

小贴士

选带点肥的火腿,就可以不放油了。

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