朱古力双色馒头

朱古力双色馒头的做法说明
开始变着花样做馒头吧!
朱古力双色馒头的做法与步骤
- 第1步.
除了可可粉,其他材料混合均匀发面1小时左右,我全程用面包机代替了;
- 第2步.
取一半面揉入可可粉。2个面团擀长,白面团上抹上水,把可可粉面团放上面,这样更易粘合。从一头卷起来;
- 第3步.
切小块,放锅内再醒10分钟,大火蒸13分钟左右;
- 第4步.
关火后再焖3分钟,拿出。
小贴士
面粉吸水性略有不同,水量需自行掌握。
开始变着花样做馒头吧!
除了可可粉,其他材料混合均匀发面1小时左右,我全程用面包机代替了;
取一半面揉入可可粉。2个面团擀长,白面团上抹上水,把可可粉面团放上面,这样更易粘合。从一头卷起来;
切小块,放锅内再醒10分钟,大火蒸13分钟左右;
关火后再焖3分钟,拿出。
面粉吸水性略有不同,水量需自行掌握。