鱼生盖饭

鱼生盖饭

鱼生盖饭的做法说明

鱼生+蔬菜+(糙米饭)+(牛油果) = 减脂佳肴

鱼生盖饭的食材和调料

生鱼块(三文鱼+吞拿鱼)120g
麻油少量
酱油少量
少量
少量
生菜随意
米饭半碗或不加
芝麻少量
鸡蛋一只

鱼生盖饭的做法与步骤

  1. 1.

    把鱼切成正方形的块状,撒上芝麻,拌上少于麻油,少许盐,少于酱油(用量看个人喜好,可先加一点再慢慢调味)

  2. 2.

    拌好的鱼放置一边腌15分钟

  3. 3.

    准备蔬菜和饭;蔬菜可以用和鱼同样的方式调味

  4. 4.

    把蔬菜盖在饭上,上面盖上腌好的鱼,就做好啦!

小贴士

可以在拌鱼一步加入牛油果一起腌制;
除了麻油酱油也可加入其他调味料,自行发挥!

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