炸春卷 春日里的春卷

炸春卷 春日里的春卷的做法说明
春夏之交,恰逢清明,让我们来做春卷吧!
杏鲍菇菌类春卷,嗯~ 好好味!!
炸春卷 春日里的春卷的做法与步骤
- 第1步.
准备左右食材,切丝备用 肉丝用酱油,五香粉,胡椒粉,生粉腌制
- 第2步.
将材料先炒至9成熟 盛出放凉备用
- 第3步.
取一张春卷皮,将炒好的食材放在中间,卷起,边缘用蛋液刷一层,便于固定
- 第4步.
卷好全部春卷,准备下锅
- 第5步.
油烧至9成热,关至中火,春卷下锅,翻两次
- 第6步.
将炸好的春卷取出,摆盘
- 第7步.
可用吸油纸吸走多余的油分,酥脆可口,香气四溢
- 第8步.
春日里的春卷, 就完成了。
小贴士
卷起后 用蛋液刷一层,便于固定