蔬菜粥（纯素咸饭）

蔬菜粥（纯素咸饭）的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苗切碎，胡萝卜切丁，芦笋切丁金针菇切段。锅内放葡萄籽油，先放蒜苗胡萝卜爆香，随即放入芦笋，金针菇，青豌豆爆香，后放入海盐。锅内白米粥熬好后，放入爆香过的蔬菜，加水搅拌熬住到再次开锅

   
2. 第2步.

   放入切小段的小白菜和菠菜，稍微煮五分钟。注意搅拌～放入适当海盐和黑芝麻柴鱼精调味（这是一种带黑芝麻的日式调味料）没有可以忽略或直接放黑芝麻，海盐调味即可。