酸奶蜜豆土司
酸奶蜜豆土司的做法说明
收到了东菱新的酸奶机，8个小时就做成了酸奶，就想试试做酸奶土司。出炉后，简直惊艳手感，这个土司实在太软了，软的我以为土司还没烤熟，这实实在在的一个软妹子，还没放凉就被吃掉1/3，加了蜜豆，口感更丰富，早餐首选
酸奶蜜豆土司的做法与步骤
- 第1步.
酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍，盖子也要烫一遍
- 第2步.
倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
- 第3步.
拌匀后盖上盖子
- 第4步.
放进酸奶机发酵8小时即可，发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
- 第5步.
把酸奶，橄榄油，糖，盐放入面包桶内
- 第6步.
放入面粉，干酵母，和鸡蛋，启动和面键
- 第7步.
一个和面程序结束后，取出面团放入保鲜袋，排出袋内空气，绑住袋口放入冰箱冷藏过夜
- 第8步.
第二天取出面团，倒出
- 第9步.
擀面杖轻柔些擀压排气
- 第10步.
揉圆
- 第11步.
分成三份，揉圆
- 第12步.
取出一个面团，擀开，如果面团湿度大可以用少许面粉防粘
- 第13步.
放上适量蜜豆
- 第14步.
卷起
- 第15步.
全部擀开卷好后放入土司盒，盖上湿布放置温暖处发酵至9分满
- 第16步.
我是用烤箱发酵的，一个小时就发满了，烤箱180度预热，放置中下层烤40分钟，大概10分钟后上色完成就可以盖上锡纸了
- 第17步.
烤好后趁热脱模倒放冷，可装入保鲜袋密封保存，这是个超级软妹子
- 第18步.
成品
