白菜木耳炒肉
白菜木耳炒肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，白菜洗净切斜坡片，胡萝卜切菱形片。
- 第2步.
锅中放油烧热后倒入肉片炒至断生。
- 第3步.
放入姜片和葱花，再倒入生抽和料酒翻炒均匀。
- 第4步.
把木耳和胡萝卜一起倒入锅中翻炒均匀。
- 第5步.
倒入白菜，放适量十三香一起翻炒均匀。
- 第6步.
调入适量盐和鸡精快速翻炒。
- 第7步.
盛出装盘。
小贴士
下入白菜后大火翻炒，这样炒出的白菜不易下水，要不就成了炖白菜啦！
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