豌豆浓汤

豌豆浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内放入适量水和豌豆水开后煮5分钟。

   
2. 第2步.

   关火，豌豆沥干水备用。

   
3. 第3步.

   洋葱切丁。

   
4. 第4步.

   黄油和洋葱放入锅内，小火煸炒。

   
5. 第5步.

   炒至洋葱成半透明色，关火。

   
6. 第6步.

   豌豆和洋葱放入破壁机，加约200克水。

   
7. 第7步.

   打成浓汁。

   
8. 第8步.

   用筛网过滤到锅内。

   
9. 第9步.

   加入牛奶煮沸。

   
10. 第10步.

    撒少许盐和黑胡椒调味。

    
11. 第11步.

    装盘，点缀少许淡奶油。