健身食谱：无油鸡肉卷

健身食谱：无油鸡肉卷的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉去除脂肪和筋膜，刀背拍散肉筋。切细条，加适量酱油、盐、料酒、胡椒粉、大豆淀粉腌制备用。

   
2. 第2步.

   黄瓜、大葱、青红椒切丝备用。

   
3. 第3步.

   面粉放入适量水和成面团。

   
4. 第4步.

   砧板上撒上面粉，把和好的面团擀成面饼。

   
5. 第5步.

   平底锅不放油干烧加热，把擀好的面皮直接放在锅里烤香后翻面。熟后放盘里备用。

   
6. 第6步.

   起锅烧水，等水沸后倒入腌制好的鸡胸肉。快速搅散。大火煮30秒～1分钟，用漏勺捞起滤干水分。

   
7. 第7步.

   饼上放备好的黄瓜、大葱、鸡胸肉，再挤上低热量番茄酱。卷上。

   
8. 第8步.

   超大号的健身鸡肉卷。