鲜到爆！【鲜笋瘦肉汤】
鲜到爆！【鲜笋瘦肉汤】的做法说明
煮鲜笋“不涩”的秘籍！
鲜到爆！【鲜笋瘦肉汤】的做法与步骤
- 第1步.
鲜笋不涩的秘籍！ 秘籍一：新鲜的笋去皮之后，冷水入锅煮熟捞出！ 秘籍二：不能用竹筷子去捞锅里的笋！
- 第2步.
煮过的鲜笋切片，瘦肉切丝，葱切段；
- 第3步.
锅内烧水，放几根葱段，滴少许油；
- 第4步.
瘦肉加淀粉，少许盐，抓匀腌制待用；
- 第5步.
水开后，把上浆后的肉丝放入锅中，等所有肉丝放完，水再次开后才可以搅动；
- 第6步.
然后放入笋片，煮开；
- 第7步.
盐、鸡精调味；
- 第8步.
最后撒上葱花，搞定！ ^_^一碗鲜汤出锅！
