蜜豆双皮奶

蜜豆双皮奶的做法与步骤
- 第1步.
红豆泡3小时后,倒入锅内,放入冰糖,煮半个小时。
- 2.
牛奶倒入奶锅里,小火煮到冒大泡时,把牛奶倒入小碗里,晾凉。
- 3.
晾凉的牛奶倒到一个大碗里,把蛋清、细砂糖放入搅匀,充分混合。
- 4.
用网筛把混合好的蛋奶液筛入小碗里,用保鲜膜包好。
- 5.
隔水上锅蒸20分钟。
- 6.
蒸完后撒上蜜豆冷藏一晚上,就可以吃啦
小贴士
双皮奶蒸完后盖上保鲜膜室温晾凉,再冷藏。不容易坏。但做完要尽快吃掉~
红豆泡3小时后,倒入锅内,放入冰糖,煮半个小时。
牛奶倒入奶锅里,小火煮到冒大泡时,把牛奶倒入小碗里,晾凉。
晾凉的牛奶倒到一个大碗里,把蛋清、细砂糖放入搅匀,充分混合。
用网筛把混合好的蛋奶液筛入小碗里,用保鲜膜包好。
隔水上锅蒸20分钟。
蒸完后撒上蜜豆冷藏一晚上,就可以吃啦
双皮奶蒸完后盖上保鲜膜室温晾凉,再冷藏。不容易坏。但做完要尽快吃掉~