肉末加适量的清水、黄酒、盐、糖、酱油搅拌均匀，把咸鱼放肉饼上，撒上葱花姜末即可。
盖上锅盖蒸20分钟。
【小菁厨房】自制香酥猪油饼（猪肉饼）•妈妈再也不用担心我吃路边摊的肉饼了～一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟咸鱼鲞蒸肉饼没食欲怎么办？马友咸鱼蒸肉饼拯救食欲！咸鱼（不咸好吃的咸鱼）咸鱼梅菜蒸手剁肉饼陈皮咸鱼煎肉饼斜头蒸咸鱼肉饼咸鱼蒸肉饼
