牛轧糖简易版

牛轧糖简易版的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好花生米，要脆脆的。不用碾碎。可以自己炒（下次付教程）

   
2. 第2步.

   锅里倒入橄榄油或者油，反正自己吃，可以左右摇晃一下把油填满锅底，不然会粘。要用平底锅。之后开小火

   
3. 第3步.

   倒入棉花糖，最好用无色的。有色的可能会焦。。还是小火不变。融化一下，倒入花生米。要左右搅拌。不停。

   
4. 第4步.

   关火。就是这样的啦，粘锅了也不用怕。慢慢搅拌。就可以了。

   
5. 第5步.

   我把牛轧糖装在袋子里，然后放入瓶子里定型。盖子不用盖。放冰箱里。

   
6. 第6步.

   第二天拿出来，用刀磨着切。用保鲜膜分装。