玉子厚蛋烧

玉子厚蛋烧

玉子厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋3个
面粉少许
少许
青椒少许
红椒少许
少许
酱油少许

玉子厚蛋烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    青红椒切碎,面粉加少许水调开,把所有材料拌匀,点火,玉子锅倒入油,把蛋液倒入内,摊平, 保持中小火,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。

    玉子厚蛋烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再次涂抹油,把一部分的蛋液倒进去,再折几折翻过来,重复以上步骤。

    玉子厚蛋烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    就做好了。

    玉子厚蛋烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后用锯齿刀切块。

    玉子厚蛋烧的做法步骤 第4步

小贴士

可以加入虾仁或者蟹柳。

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