玉子厚蛋烧

玉子厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
青红椒切碎,面粉加少许水调开,把所有材料拌匀,点火,玉子锅倒入油,把蛋液倒入内,摊平, 保持中小火,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。
- 第2步.
再次涂抹油,把一部分的蛋液倒进去,再折几折翻过来,重复以上步骤。
- 第3步.
就做好了。
- 第4步.
出锅后用锯齿刀切块。
小贴士
可以加入虾仁或者蟹柳。
青红椒切碎,面粉加少许水调开,把所有材料拌匀,点火,玉子锅倒入油,把蛋液倒入内,摊平, 保持中小火,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。
再次涂抹油,把一部分的蛋液倒进去,再折几折翻过来,重复以上步骤。
就做好了。
出锅后用锯齿刀切块。
可以加入虾仁或者蟹柳。