鱼胶炖鲜奶(家常版)

鱼胶炖鲜奶(家常版)的做法说明
鱼胶的益处非常多
养颜,养胃,补血补气
做法也简单家常
鱼胶炖鲜奶(家常版)的做法与步骤
- 第1步.
两人吃的份量,提前一晚鱼胶两个加姜片冷水入锅,煮开,关火,待自然凉透后换冷水放入冰箱冷藏
- 第2步.
红枣,枸杞,桂圆洗净,泡发好的鱼胶剪小块加适量清水(刚好没过食材即可)隔水炖1.5小时,再加入鲜奶继续炖20分钟
- 第3步.
按个人喜欢可以在加牛奶的时候加点冰糖。我不喜欢那么甜,所以红枣桂圆的甜味已足够,就没有加冰糖了
小贴士
提前一晚加姜片煮开放凉,这样泡发出来的鱼胶不会腥。
满满的胶质很满足