煮一碗好吃的燕麦粥

煮一碗好吃的燕麦粥

煮一碗好吃的燕麦粥的做法说明

短小的视频告诉你什么燕麦是好的,什么燕麦是过度加工处理的,并演示了美味燕麦粥的烹煮过程,以及与其它食材的搭配方法。

煮一碗好吃的燕麦粥的食材和调料

滚轴燕麦1杯
纯净水2杯
1/4茶匙
红糖2汤匙
肉桂粉(可选)1/4茶匙
仁精华或者香草精华(可选)1茶匙
各种坚果适量
香蕉1只
黑莓蓝莓(可选)适量
蜂蜜1汤匙

煮一碗好吃的燕麦粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 钢切燕麦 Steel Cut Oats 故名思议,就是用刀把燕麦粒直接切割,因此最好地保持了燕麦的天然形态,原汁原味,营养价值高,有嚼头,口感超棒。你需要足够的时间来煮这种燕麦,大约需要25-30分钟。

    煮一碗好吃的燕麦粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2. 滚轴燕麦 Old Fashioned Rolled Oats 这种麦片是用滚轴把燕麦粒压成薄片,口感很好,营养价值高,仅需烹煮10分钟,美味营养快捷兼具。因此,这种燕麦是繁忙日常生活的首选。

    煮一碗好吃的燕麦粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3. 原料比例: 滚轴燕麦1杯 + 纯净水2杯 钢切燕麦1杯 + 纯净水4杯 基本调味:盐,红糖, 豪华调味:肉桂粉,杏仁精华,香草精华

    煮一碗好吃的燕麦粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4. 煮燕麦粥非常简单: 煮开纯净水, 倒入燕麦,加入一点儿盐,红糖,煮开后不时搅拌,直至按照包装说明的时间把燕麦煮熟,关火。切坚果,洗水果,把坚果和水果放到燕麦粥上,撒上蜂蜜,完成(请参考视频演示)。

    煮一碗好吃的燕麦粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5. 建议搭配的食材:杏仁,瓜子,核桃,香蕉片,蓝莓,黑莓,蜂蜜等。这样一碗燕麦早餐,营养价值十全十美了!

    煮一碗好吃的燕麦粥的做法步骤 第5步

小贴士

煮燕麦粥时可以添加适量牛奶。

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