奶油南瓜浓汤

奶油南瓜浓汤的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮去瓤，切小块。放大碗里加一点水放微波炉里转5分钟。

2. 2.

   微波炉转南瓜的时候，大蒜切末，用一点底油炒香。

3. 3.

   南瓜转好去水，倒进料理机（豆浆机也行，总之能打碎就好）。把炒好的蒜、半盒牛奶也放进去一起打成浆。

4. 4.

   把南瓜浆重新倒进锅里，加另外半盒牛奶一起煮开。加意大利香草或欧芹，盐。

5. 5.

   煮熟起锅撒黑胡椒碎，倒淡奶油，摆盘。