最简单的鸭汤做法

最简单的鸭汤做法

最简单的鸭汤做法的做法说明

教你简单煮出美味鸭汤!

家里老人,小孩都爱喝,

(个人有做烤鸭的朋友,好的烤鸭,吃一次挺贵的,其实大家也就只吃一层皮而已,鸭架浪费挺可惜的)

现在像全聚德,便宜坊都有卖鸭架子

想喝鸭汤了,下班回家带上一只,

也就7-10元左右,既能吃到点鸭肉解馋,

又能喝上一碗热乎乎的鸭汤,

还不赶快来试试!

最简单的鸭汤做法的食材和调料

鸭架1只
2-3片
切两段
少许
枸杞少许泡

最简单的鸭汤做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将鸭架子剁成块➕葱姜,放入锅中,加入冷水水一定要没过鸭块。

    最简单的鸭汤做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开大火煮,时不时搅拌一下,煮30分钟到40分钟即可,如果量大,煮1小时也是可以的。

    最简单的鸭汤做法的做法步骤 第2步
  3. 3.

    出锅时,用漏勺过滤掉多余的残渣,可在碗底加入一些撕好的鸭肉,把泡好的枸杞捞出放小碗中,撒上少许盐,对上熬好的鸭汤就完成了!

小贴士

鸭子是凉性的,适合夏,秋季食用

美食资讯

最简单的鸭汤做法相关菜谱大全