苹果烩猪肉

苹果烩猪肉

苹果烩猪肉的做法说明

Sauté de porc au cidre

苹果烩猪肉的食材和调料

猪肉500克
苹果2个
土豆4个
小洋头(échalote)2个
苹果酒(cidre)1杯
黄油一小块
橄榄油一汤勺
迷迭香适量
适量
黑胡椒适量

苹果烩猪肉的做法与步骤

  1. 1.

    平底锅预热,加入橄榄油和黄油

  2. 2.

    放入猪肉和小洋葱头,煎至猪肉表面上色,约10分钟,搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入苹果,土豆,迷迭香,倒入苹果酒和水至刚好淹没食材。加入盐和胡椒粉,煮20分钟至收干水。完成

    苹果烩猪肉的做法步骤 第3步

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